Een voorjaarsschoonmaak is altijd een goed idee, zeker ook voor ons lijf. Vaak zijn we in de winterperiode wat meer naar binnengekeerd, eten wat zwaarder voedsel, worden zelf soms ook wat zwaarder en prepareren ons via interne processen op een nieuwe start in de lente. Om het nieuwe seizoen fris als het voorjaarsgroen te begroeten, helpt het om de laatste resten in ons systeem op te schonen en te verteren. Vasten helpt dan enorm, net als het jezelf voorzien van een shot aan chlorofyl uit groene planten. Dit laatste zorgt voor een betere afvoer en een grote dosis aan fijne energie. Ontgiften en verrijken dus, boosten zonder prikjes.
Voor aanvang van de groene week is het goed om te starten met een voorbereidende week waarin dierlijke eiwitten, suiker, koffie en alcohol worden afgebouwd. De week daarop starten we dan de groene week. Tijdens die week eet je dan alleen groene, plantaardige voedingsmiddelen, zoveel als je wilt! Alle groene fruit en groene groenten kun je eten. Een tip: avocado’s zorgen voor de nodige vetten. Een beetje snacken kan met groene olijven en eventueel pistache noten. Knoflook, uien en gember, net als kruiden kan je gewoon gebruiken. Je eet vooral tussen 12.00 en 20.00 uur. En in de ochtend het liefst alleen één soort groen fruit. Daarnaast veel (citroen)water en groene thee.
In de groene week zullen we iedere dag voor wie wil en kan, samen yoga en meditatie doen. Dit is online via Zoom van 06.15-07.15 uur. Ook maak ik een whatsapp groep aan voor wie interesse heeft om met elkaar ervaringen en recepten uit te kunnen wisselen. Kortom een individueel traject met de nodige support!
Zoals we opbouwen bouwen we ook weer af. Langzaam voeg je in de derde week weer wat rijst en granen toe. Vaak levert het opruimen van je lichaam een ‘schoon’ gevoel op en ervaar je welke voedingsmiddelen je lijf ondersteunen en welke niet. De meeste mensen voelen dan ook veel beter wat ze voorlopig of helemaal niet meer willen innemen. Naar een schoon lichaam en een heldere geest geeft een dergelijke periode meestal veel nieuwe energie. Stel je maar eens voor hoe de lammetjes en de koeien na de winter de stallen uit springen en dartelen. Zo’n gevoel geeft de groene week.
Gun jezelf een goede start van het voorjaar en meld je aan!
Praktische informatie
Periode: van 20 maart t/m 26 maart 2023
Plaats: online via ZOOM
Tijd: 06.15-07.15 uur
Investering: € 45 incl. 9% btw
Wil je meer informatie over de Groene detox week, mail dan naar welkom@dinka.soy of vul het formulier in op de contactpagina.